zaterdag 25 januari 2014


CHOCOLATE CAKE!


Dit is serieus het beste recept, tot nu toe, dat ik ontdekt heb! 
Koolhydraat arme chocolade cakeje dat in 3 minuten klaar is? YES PLEASE!

Ik heb een aantal jaar geleden al cake gemaakt met behulp van een mok en de magnetron, zie : http://www.ohmyfoodness.nl/recepten/cake-in-a-mug, maar ik dacht dat dit niet mogelijk was in de koolhydraat arme versie! Maar dat is het dus wel! :D

In een koolhydraat arm dieet gaat redelijk wat tijd zitten. Geen fastfood meer, alles is vers.
Maar soms is het heerlijk als je weinig moeite hoeft te doen voor iets lekkers en verantwoord. En daar is dit recept zeker een uitkomst voor!




-1/4 kop amandelmeel
-1 eetlepel ongezoete cacaopoeder
-1/4 theelepel bakpoeder
-zoetstof (3 eetlepels poeder of equivalent vloeibaar)
-2 eetlepels boter
-1 eetlepel water
-1/4 theelepel vanille extract/aroma    en;
-1 ei

1 of 2 minuten in de magnetron... ligt aan de stand/hitte en smullen maar! 


Geen opmerkingen:

Een reactie posten